들기름부작용 과다 섭취 시 나타날 수 있는 증상

들기름, 고소한 맛과 풍부한 영양 덕분에 요즘 정말 인기잖아요. 저도 샐러드나 나물 무칠 때 꼭 챙겨 넣고 있는데요, 이 좋은 들기름도 과하게 먹으면 부작용이 있을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

◆ 들기름, 왜 자꾸 손이 갈까요?

들기름에는 몸에 좋은 불포화지방산이 가득 들어있어요. 특히 오메가3 지방산인 알파리놀렌산이 풍부해서 혈관 건강이나 염증 완화에 도움을 줄 수 있다고 하더라고요. 덕분에 건강 생각해서라도 자꾸만 찾게 되는 것 같아요.

아무리 좋은 것도 과하면 탈이 나기 마련이잖아요. 저도 처음에는 그런가 했는데, 얼마 전부터 속이 좀 더부룩하고 가스가 차는 느낌이 들더라고요. 혹시나 하는 마음에 들기름 섭취량을 좀 줄여봤더니 훨씬 편안해졌답니다.

제 경험상으로도 그랬지만, 들기름부작용 으로 가장 흔하게 나타나는 증상이 바로 소화 불량이에요. 특히 기름 성분이다 보니 과다 섭취하면 위장에 부담을 줄 수 있거든요. 속이 더부룩하거나 메슥거리는 느낌이 들면 섭취량을 점검해 볼 필요가 있어요.

들기름부작용 중 하나로 설사가 나타날 수도 있어요. 갑자기 기름진 음식을 많이 먹으면 장 활동이 활발해지면서 일시적인 설사를 유발할 수 있거든요. 평소 장이 예민하신 분들은 더 주의하시는 게 좋겠어요.

또한, 피부 트러블이 생기기도 한다고 해요. 들기름에 함유된 특정 성분이 과하게 작용하면 오히려 피부에 맞지 않아 뾰루지 같은 것이 올라올 수 있다는 이야기도 있더라고요. 제 주변에도 이런 경험을 한 친구가 있어요.

❗ 주의! 들기름 자체의 산패도 신경 써야 해요. 보관을 잘못하면 금방 산패되어 오히려 건강에 해로울 수 있답니다. 개봉 후에는 냉장 보관하시고 가급적 빨리 드시는 게 좋아요.

드물지만, 너무 많이 섭취했을 때 두통이나 어지럼증을 느끼는 경우도 있다고 해요. 이건 개인차가 있을 수 있지만, 평소와 다른 증상이 나타나면 섭취량을 줄여보는 것이 현명하겠죠?

들기름부작용을 피하려면 하루 권장 섭취량을 지키는 것이 중요해요. 보통 하루에 1~2 큰술 정도가 적당하다고 알려져 있거든요. 요리에 조금씩 활용하는 정도로 만족하는 것이 좋겠어요.

💡 TIP! 들기름은 발연점이 낮아서 고온에서 가열하면 좋지 않아요. 볶거나 튀기는 요리보다는 무침이나 드레싱, 샐러드 등에 활용하는 것이 영양소 파괴를 막고 맛을 살리는 데 더 좋답니다.

다른 기름과 섞어 사용하는 것도 좋은 방법이에요. 들기름만 사용하는 것보다 올리브유나 카놀라유 등 다른 오일과 적절히 배합하면 맛의 균형도 잡히고 영양학적으로도 더 다양하게 섭취할 수 있거든요. 저도 요즘 그렇게 해보고 있어요.

Q. 아이들도 들기름 먹어도 되나요?

네, 물론이에요! 다만 아이들은 성인보다 소화기관이 덜 발달했기 때문에 아주 소량부터 시작해서 아이의 반응을 보면서 양을 조절하는 것이 중요해요. 이유식이나 아기 반찬에 한두 방울씩 넣어주는 정도로 시작해 보세요.

Q. 들기름이랑 참기름, 뭐가 더 좋은가요?

둘 다 각각의 장점을 가지고 있어서 어느 하나가 더 좋다고 말하기는 어려워요. 들기름은 오메가3가 풍부하고, 참기름은 항산화 성분인 셀레늄이 풍부하답니다. 두 가지를 번갈아 가며 사용하거나 함께 사용하는 것이 영양적으로 더 균형 잡힌 섭취가 될 수 있어요.

Q. 들기름부작용을 겪고 있는데 어떻게 해야 할까요?

먼저 섭취량을 줄여보세요. 증상이 심하거나 지속된다면 섭취를 중단하고 전문가와 상담하는 것이 좋아요. 혹시 특정 질환이 있다면 들기름 섭취 전에 의사나 약사와 상의하시는 것이 안전하답니다.

들기름은 우리 몸에 정말 좋은 친구지만, 역시 뭐든지 적당한 것이 중요하다는 걸 다시 한번 느꼈어요. 앞으로도 맛있는 들기름, 건강하게 즐겨봐야겠어요. 여러분도 들기름부작용 걱정 없이 현명하게 챙겨 드시길 바라요!